Jak ušetřit na chlazení skladů potravin?

Máte obchod s potravinami a přijde Vám, že platíte velké částky za energii. Chcete vědět, jak je možné ušetřit na chlazení skladů potravin? Máme pro Vás pár tipů, jak na to.

Energetická náročnost chlazení potravin a nápojů je vysoká. V době zvyšujících se cen, kdy se každý snaží ušetřit, je řada možností, jak snížit náklady na energii v malých prodejnách i velkých supermarketech. Vedle osvětlení, vytápění je chlazení potravin jednou ze tří největších finančních položek.   

Vhodný výběr zařízení

Jedním z hlavních předpokladů je výběr vhodného vybavení obchodů na základě prostor a také potravin, které prodejna nabízí. Vedle konstrukčních požadavků je třeba zajistit potravinám vhodné skladovací podmínky. Pro mražené potraviny mít vhodné mrazící boxy. Na chlazené nápoje snadno uzaviratelné chladící skříně.

Volte uzaviratelné vitríny

S vhodným výběrem zařízení obchodů se pojí i jejich energetická náročnost. Pro úsporu energie vybírejte chladící vitríny, které lze uzavřít víkem nebo dveřmi. Díky uzaviratelné chladící vitríně můžete ušetřit až 40 % energie.   

Chladící vitríny na nápoje

Prodáváte chlazené nápoje? Víte, že je není nutné chladit neustále? Pokud přepnete chladící vitríny do úsporného režimu během doby, kdy je prodejna zavřena, můžete ušetřit 15 až 45 % spotřebované energie. Nesmíte však ráno před otevírací dobou zapomenout chlazení opět zapnout!

Ekologická chladiva

V případě, že si zařizujete prodejnu potravin, myslete i na budoucnost a pořiďte si již chladicí vitríny s ekologickými chladivy. Chladiva, která mají škodlivý vliv na životní prostředí, protože jejich prostřednictvím dochází ke globálnímu oteplování, budou muset postupně zmizet z provozu. Od roku 2020 bude zákázán typ chladiva R404a a o dva roky později typ R134a. Myslete při nákupu dopředu!

Vydáno: 06.09.2016